围绕创新发展,黄山上演“头脑风暴”
来源:新民晚报 2023-04-06 09:03:37 责编:吕中石

三月的黄山,春的色彩渲染着古徽州的每一寸土地,踏青、赏花、远足,走出家门的游客在花海中徜徉,共赴黄山春天的邀约。3月17日,一场事关黄山文旅产业创新发展的“头脑风暴”在黄山举行,上海大学新闻传播学院广告学系主任邬盛根、安徽报业全媒文化公司创意总监黄伟等专家学者围绕当下黄山正进入国际化表达新阶段集思广益。

“要构建新时代大黄山文旅叙事体系,归结到操作层面就是要山水年轻化、美食国际化、文化当代化。”在邬盛根、黄伟看来,过去以自然、人文景观为核心驱动的黄山市,面临在目的地生活方式打造上,高端化、分众化、年轻化需求上,全球消费趋势上的新课题,黄山需要新的输出和表达。


邬盛根、黄伟认为,将黄山文旅形象国际传播进行整合策划,对文旅要素进行新一轮梳理,以山水之美、美食之美、建筑之美、人文之美、风物之美、迎客之美(国际会客厅)、生活方式之美为主线,分资源规整期、形象传扬期、国际共振期进行建设,每个要素领域进行深入策划打造IP亮点创意活动,把“好风景”讲出“好故事”。

近年来,黄山市正聚焦高标准建设生态型国际化世界级休闲度假旅游目的地城市目标,倾力打造山水人文之城、创意创新之城、开放枢纽之城、青春活力之城、美丽幸福之城, 从创意黄山青春young的系列大赛到“烟雨徽州·诗意田园”2023徽州创意坊春之约活动等,黄山正在向世人呈现出一个真实立体、活泼时尚的新黄山。

美食作为旅游的核心吸引力,不仅能够丰富旅游产品,还能展现当地文化和历史,正逐渐成为旅游目的地营销的新途径。

近年来,黄山以积极争创“世界美食之都”为抓手,不断加强徽菜美食品牌传播推广、文化交流合作、教育培训等,同时深入挖掘徽菜美食人文历史内涵,积极开展徽菜研发与创新,推动“美食进社区”“美食进校园”,着力讲好徽菜故事,赓续徽菜传统技艺,向国际展示城市知名度和提升城市品牌影响力。


邬盛根、黄伟表示,美食在旅游中具有很强的吸引力,可以围绕“徽州美食x国际”,创新黄山传统小吃、美食、食材的当代艺术表达,对四季黄山在地风物、特产、美食、乡村振兴产品系统性地进行一次年轻化、国潮化、数字化的产品开发,联合知名创意美食家、徽菜名厨开发系列“黄山国际会客餐桌”产品线,从食意到诗意,打造一个具有IP属性的餐桌上的徽州艺术馆,创造国际化的徽州餐桌美学,让游客来黄山不仅仅是品尝美食,更是一种完整的生活体验和精神享受。

2022年的春季和冬季,阿富汗邻国外长会议和第七次“1+6”圆桌对话会议相继在黄山举行,让黄山展现出连续担纲“国际会客厅”的别样风采,优美的自然风光和深厚的文化底蕴相得益彰,牵引世界的目光。当前,黄山正积极深化“外事+”模式,坚持“外事赋能”,加快打造国际化世界级的“大黄山”,打造新时代中国特色大国外交最美窗口。


“从黄山的云海奇松到马头墙下的文脉流传,散落在徽州土地上的人文之美是山水之外浓墨重彩的一笔,基于文化的优势是文旅发展中最持久和最核心的竞争优势。”邬盛根、黄伟建议,可以继续深化“国际会客厅”产品线,增加国际品牌发布会客厅、国际品牌文化年会等创意市场方向的引导和布局,推进黄山以一座世界名山的高度、历史名城的厚度与世界展开新对话。

当下,把黄山文旅实践中具有当代影响、世界意义的品牌文化精髓提炼出来、展示出来,创新产品范畴、创新活动概念、创新传播表达,推进黄山文旅品牌国际化、年轻化。下一步,将紧密结合黄山实际,落细落实可操作方案,让“头脑风暴”的成果推进黄山文旅形象更鲜活、更贴近、更立体。

新民晚报记者 吕倩雯


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