绩溪县伏岭村，是徽菜主要发源地之一，从288道民间徽茶中挑选的“九碗六”便是代表。今天生活条件变好，“九碗六”变身“十碗八”，成为当地人婚丧嫁娶招待亲友的选择，既传承文化，也避免铺张浪费。在胡适老家，上庄古镇的“胡氏一品锅”被称为“共锅”，寄托的是家族和睦、家人团圆的美好愿望，成为亲朋好友聚餐中不可或缺的菜品。
跨越山海，风味不改。
从“十碗八”到一品锅，美食滋养脾胃，亦浸润心灵。从传统文化汲取智慧，重构村规民约，亦为今天的乡村治理带来动力。
出品：安徽日报报业集团东篱工作室
统筹/策划：顾群 史力
脚本/剪辑：史力
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