2023年12月21日,以“味享茶乡 香聚郎溪”为主题的郎溪县第三届“建平十六鲜”烹饪技能大赛,在瀚海国际大酒店开赛。
郎溪古称建平,境内有8万亩连片茶园,22万亩水域,水产、水生蔬菜种类丰富,当地人民就地取材,经年累月烹饪出许多特色菜肴,今取其中上佳者“十荤”、“六素”,名为“建平十六鲜”。
郎溪县是著名的“中国绿茶之乡、江南水韵之城”。近年来,该县一直深入挖掘传统美食特色,倾力打造“建平十六鲜”美食新地标。
出品:安徽日报“相看”工作室
策划:张敬波 罗鑫
拍摄:顾维林 张敬波 罗鑫
剪辑:顾维林
文案:张敬波 罗鑫