8月15日下午,由安徽省茶业协会联合安徽日报报业集团徽商传媒、文旅融共同策划、主办的2025“皖美徽茶县长说”系列宣传推介活动拉开帷幕,旨在为弘扬徽茶文化,讲好徽茶故事,展现安徽各产茶县的特色优势和发展活力。

近日,黟县副县长李杰受邀走进安徽日报报业集团演播室接受专访,以“画里乡村”为卷,细说黟县悠然茶韵,讲述这片山水间茶香与古韵交融的生动故事。

黟县宏村

西递村落
远山如黛,近水含烟,连绵的梯田茶园与粉墙黛瓦的徽派村落相映成趣,勾勒出一幅诗意长卷。这里是被誉为“画里乡村”的黟县——不仅坐拥西递、宏村两处世界文化遗产,更孕育着传承千年的茶香韵味。
2024年,这座千年古县交出了一份亮眼的成绩单。全年共接待游客1890余万人次,同比增长10.8%;农村居民人均可支配收入同比增长6.9%,居黄山市区县第一;创成全国首个“村”字号国家级旅游度假区,先后获评中国和美乡村建设示范县、安徽省乡村振兴工作先进县。2025年上半年,全县农业生产总值同比增长5.6%,其中,茶产业产值占比31.7%,带动全产业链综合产值实现15亿元。

黟县红光村横岭百亩茶叶基地
而在这组数据的背后,黟县茶产业正成为推动县域经济发展的绿色引擎。
“黟县产茶历史可追溯至唐咸通三年,自古便是名茶孕育的沃土。”黟县人民政府副县长李杰在接受专访时,将这片土地与茶的千年情缘娓娓道来。黟县的茶故事,始于唐,兴于明清,盛于当代。如今,黟县立足高质量建设世界级休闲度假康养旅游目的地的定位,以茶文旅深度融合为核心战略,重构“山、水、村、夜、宿”的发展坐标系,绘就了一幅独属于“画里乡村”的产业蓝图。

弋江源茶业有限公司千亩茶产业基地
目前,黟县现有涉茶主体300多家,其中7家龙头企业各有特色、错位发展。黄山市青岭山生态农业有限公司作为黟县最大的茶叶加工企业,2024年产值突破6000万元,产品远销欧洲、非洲;黄山市黟县五溪山茶厂有限公司旗下五溪山毛峰入选全国名特优新农产品目录、华东十大名茶;安徽弋江源茶业有限公司主要生产石墨茶,获国家地理标志保护产品认证;黄山市天方茶叶有限公司主要生产黑茶,产品包括砖茶、工艺茶、非遗运合茶以及茶研学体验等。

黟山石墨茶

古黟黑茶
当前,黟县借助“山水村夜宿”的资源优势,以茶叶为纽带串联起高山茶园、运茶古道、制茶非遗、茶园民宿等多个文化场景,打造沉浸式茶旅线路,让更多来黟游客留下来、愿体验、肯消费,将文旅流量转化为茶消费增量。为此,黟县创新推出8条精品茶旅线路,开发“茶砖牌坊”“茶题民宿”等项目,让游客在游览徽派古村时,深度体验茶生态与茶历史。联合非遗基地开展制茶体验,制定“制茶研学”进民宿等体验清单,让入住游客近距离体验茶叶采摘、制作全过程。
此外,在茶文旅融合创新发展上,黟县不断探索,积极尝试。2025年,首部以茶叶为媒介的短剧《闲茶逸事传奇》在黟县完成了拍摄,这是一次聚焦影视、农业、文旅三大领域交叉融合的创新实践。该剧以古黟黑茶的历史故事为蓝本,借力黟县“天然摄影地”的生态与人文优势,将茶园风光、徽派古村、制茶场景融入剧情,同时,搭配“非遗传承人教你鉴茶”“茶园直播采茶”等内容,直接链接电商直播间,探索“短剧+产业+电商”新模式。实现“文化传播—流量转化—产品销售”的闭环,让更多人通过屏幕爱上黟县茶。

茶研学
与此同时,黟县谋划和启动农旅融合产业园项目,通过整合包括茶产业在内的在地资源,集中打造“产业根基+电商销售+定制化短剧+非遗体验”的展示窗口,努力实现茶产业品牌影响力与市场经济效益的双向提升,为县域农文旅融合发展探索可复制、可推广的新路径。
在“黟”字号茶旅体系中,除了强调精品化、场景化之外,更强调多元化。以“黟品五黑”区域品牌为核心,开发黑茶文创产品等。其中,黟县黑茶开发出了非遗运合茶、文创黑砖茶、经典茯砖茶、黑茶雕刻艺术品等产品,其中文创黑砖茶结合黑茶可长期存放的特点,再将徽州楹联、人文、风景等徽文化元素融入其中,精制而成的极具观赏性和收藏价值极高的茶砖,甚至可以用于房屋的装饰,修建茶砖牌坊、茶砖长廊等创意室内设计。
主持:梁爽 撰稿:王雨露
摄制:刘姜 李朦 李远志
编导:李明明