说到口孜,这里的牛肉真是一绝
3月,向春而行,来到皖南,好看又好吃。春笋、香椿、荠菜、蕨菜……皖南山水春意盎然,时令鲜货纷纷登场。呼朋引伴来一趟自驾“逛吃”行,在徽州春色...
“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。”这是苏东坡笔下的阜阳特色美食馓子。
前进社区水岸花都小区内这家很不起眼的小面馆儿——老张肉丝面,凭店里的一碗肉丝面火了15年,很多老前进大队的人,天蒙蒙亮就来吃面了。
俗话说“民以食为天”,说到我最喜欢的一种美味,那可是数不胜数。有令人垂涎的狮子头,味道浓郁的红烧排骨,北京的烤鸭……但我却对那充满“爱的味道”的“山粉圆子烧鱼头”情有独钟。
自2012年以来,淮南白蓝集团研发了袋装、桶装的淮南牛肉汤、麻辣烫等20多种方便食品,将地方特色小吃转化成速食方便产品,借助电商平台,实现产销两旺。(资料图片)
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毛峰虾仁是一款绩溪的特色菜肴,将虾仁洗净,用调料浆好;炒香蒜茸,下浆好的虾仁、毛峰茶(毛峰茶不宜久炒,要快速成菜,以保证成菜具有的特殊茶香味);调味后勾芡装盘。此菜特色毛峰清 ...
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黄山的春天要用眼看,更需用口尝,是为“咬春”。当春水渐暖,春草渐生,食单上的菜式也会逐渐丰盈。巧手的徽州厨师,擅长在山野中寻找新鲜的自然味道,嫩绿的野菜,脆生生的春笋,冒尖的 ...
在安徽的美食地图上,大别山是一个无法忽略的存在。
春天来了,就要吃春日的时令菜,才对得起这春光无限。寻个周末,来一次合肥周边游,赏花游春,尝尝皖中地区的菜肴,连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。
豆粑,是太湖县有名的小吃,是真正的民间特产,千百年来绵延不绝,至今依然“养在深闺人未识”,只有在故乡的餐桌上才能找到它的踪影,入口满是家乡的味道。